新消费时代开启，中国餐饮行业迅速发展，众多品牌竞争激烈，希望能在这个庞大的市场里分得属于自己的一杯羹。但想要做大做强，餐饮品牌不仅仅要有充足的资金做支持，还要拥有独特的运营能力、长远的发展眼光以及足够的核心优势。和府捞面作为当前餐饮行业中粉面类赛道的“领头羊”，引领行业新趋势，树立起餐饮行业发展的新标杆。

　　作为行业内系统能力最强的品牌之一，和府捞面很早就自建了包括供应链、运营、物流等在内的信息化体系。与此同时，和府也在不断加码数字化层面的布局。随着门店版图逐渐铺开雷火电竞平台，和府自身的业务模式和管理模式在不断变革，这种变化也促进和府的数字化进程不断精进，让企雷火电竞平台业的降本增效成为可能。

　　发展至今，和府已经形成了以数字化经营能力、数字化管理能力、数字化安全能力为代表的数字化体系“三驾马车”，整合营运、品牌、财务、产品、人资行政、工程设备等部门通过算法中台的智能算法引擎雷火电竞平台，实现销售预测、菜品推荐、补货决策等，真正做到作业自动化，业务数字化，决策智能化。

　　在作业自动化层面，目前和府拥有近80000平方米的产业园和15000平方米的中央工厂，可满足超1000家门店的基本运营支撑，并为行业进行赋能。

　　在业务数字化层面，前端管理系统可以提升收银，作业，排班门店信息，巡查的效率；依托和府的中央数据仓库，能够对全国所有门店实时精准运营管控。

　　在决策智能化层面，基于大数据制定各门店的销售计划并匹配库存和物流，可以强化库存监管；门店选址的数字化系统也会综合人流、区位以及其他品牌的分析给出建议，为新店布局提供决策支持。

　　未来，和府将持续加强在智能化层面的布局，逐步将设备级智能化服务渗透到门店、企业级、行业等不同维度，向产业输出营运能力、供应链能力、会员能力、数字化能力。

　　和府捞面获评2022中国餐饮品类十大品牌。2022年年初以来，北京等地区尊享会员复购率达到56%。目前和府会员已打通美团点评、口碑、饿了么、自营小程序等各大平台，增加消费者黏度和复购，针对渠道会员实施精准营销，增加异业合作，增效同时强化消费者触达、体验雷火电竞平台与管理。