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代数学家6家新店开业门店总数不增反降戴熠卖咖啡获腾讯投资雷火电竞平台时间:2023-03-11 21:00:27

  出品:创业最前线日消息,国内咖啡领域创业公司代数学家近期在官微上宣布,他们在4个城市里新开了6家门店,分别是上海前滩太古里店、苏州万科玲珑湾店、苏州独墅湖西玲珑万科里店、苏州园区晋合广场店、浙江嘉兴辰溪里店、长沙超级文和友店。

  同时代数学家还在其官微上公布了目前所有门店的信息,显示他们目前拥有87家门店(包括新开的6家门店在内)。

  这意味着他们的咖啡馆数量相较2022年12月初,不增反降。2022年12月2日,他们的官微在发布公司介绍的时候显示他们拥有89家门店,且均为直营门店。

  代数学家咖啡的前身是MatrixCoffee矩阵咖啡,由90后创业者戴熠在2015年于苏州创办,但在4年后,这家咖啡品牌宣布更名为代数学家,戴熠在2019年7月份创办了代数学家品牌管理(苏州)有限公司。

  据代数学家的官微显示,他们在2019年2月份只有4家门店,雷火电竞平台2019年9月30日,品牌正式更名为代数学家时,是9家门店(其中6家正常营业,3家店铺升级或即将开业)。同年12月份,该公司获得了物源资本、榕宁投资等机构的天使轮投资。

  2020年1月22日,代数学家扩张到11家门店。2020年9月他们获得了元生资本的数千万元A轮投资。

  2021年4月代数学家的门店数量是30家雷火电竞平台,这一年7月份,腾讯投资入局,战略投资了代数学家。到2021年8月,他们的门店数量已经超过60家,在4个月里翻了一倍多,当时代数学家的联合创始人兼品牌负责人张瑞芮曾表示,预计在2021年底代数学家的门店会突破100家。

  不过戴熠和张瑞芮应该没有完成这一预期,在2022年1月31日,其官微显示他们的门店数量是93家。

  相较于其他咖啡连锁品牌门店信息,代数学家的增长速度是相对较慢的雷火电竞平台。而且他们的门店数量在最近还出现了负增长。

  代数学家的创始人戴熠在2022年8月份还曾分享过自己面对业务高速增长时的一些创业压力,他表示:

  去年(注:2021年)我们没有特别克制,经历了300%的发展。我很努力希望自己把更多的时间精力放在公司产品上。但是在公司高速发展的阶段,会发生一些额外的业务,或者需要重新调整公司组织架构,或者是迎来新的中高管,雷火电竞平台这些事都有非常大的工作量。这就导致我其实没有办法很好地平衡公司治理关系和时间运用,很多事情就会漏掉。

  戴熠认为,如今一线城市的租金已经很高了。咖啡、奶茶、蛋糕这些产品都是相对较低的客单价,雷火电竞平台创业公司在头部商圈做几个品牌店还可以,但如果未来几百个店都开在这种位置的话,其实会非常重和累。到最后,不仅可能不挣钱,反而是在为物业打工。

  因此他认为“品牌拿到了在头部市场的知名度后,利用蜜月期去打下沉市场,在这些城市里获取更多的企业利润”。