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他们挑着美食路过，只要听到他们的“口号”，小伙伴们就会立马拿着钱冲到楼下购买！
叮叮糖、丝丝糖、手工甜酒、推小车卖的碗 wǎ 饵糕、路边的钵仔糕、搅搅糖……曾经，几毛钱就能收获满满的快乐。
但随着社会不断发展，这些美味摊贩逐渐消失在视野中，网红小吃和高热量食品如雨后竹笋般遍及全城。面对变幻太快的世界，你是否怀恋原生态、小时候的记忆味道？
今天，盟妹子为大家搜寻属于贵阳的城市记忆，一起来看看那些隐匿于咔咔角角的古早味道吧~
碗饵糕和发糕这两个词，小时候经常在包子铺里听到，每次必点！位于城基路的“但家红糖碗饵糕”用传统做法，还原了贵阳人小时候的记忆味道。
他家的发糕和碗饵糕都是用红糖做的，特别是发糕上铺了满满一层红糖，很诱人~嚼起来也特别 Q 弹，而且甜而不腻雷火电竞平台！
“来买的好多之前都是学生，现在他们都成人了，可以说我也是看着他们长大的哈哈哈。”店主说，他家已经开了二十多年，之前在八鸽岩开了十年，然后搬到了城基路又开了十多年，已经算是“老铺子”了。
酒香不怕巷子深，就算迁址到了城基路的小巷子里，但家红糖碗饵糕坚守了多年的老味道，依旧吸引了许多食客购买，甚至还有不少老顾客专门来称上几斤。
盟妹子发现，很多顾客都是买一大包回去囤着！最朴实的味道，往往让人一秒就置身回忆之中，越嚼越香，越吃越上头。
一个小小的面团，经过高温油炸变得无比“膨胀”——小时候的盟妹子常常被这个“魔法”震撼到，品尝之后，更被它的味道惊艳到——糖麻圆前来报到！
其实，糖麻圆的制作原理很简单，让吊浆面自然发酵至略有酸味后，加碱、糖揉匀，搓成圆球形后，粘上芝麻入温油锅中炸，边炸边用平漏勺背反复踏压炸至泡空起来，壳呈金黄色即可。
小小的面团中蕴藏着许多“小心机”，想要做好，经验与火候缺一不可，位于民生路的老字号糖麻圆，用实力征服了芸芸吃货。
在黄记小吃前排队的人很多，有的人慕名而来，有的人为寻找童年味道。店主说他每次都会起个大早开始准备，用的都是新鲜食材，当天卖完不过夜，这个理念一直坚持到现在。
盟妹子印象中的糖麻圆要比黄记的更薄，但说实话味道已经记不清楚了雷火电竞平台，甜甜腻腻的口感放在现在或许不够“精致”，但这种味道小时候的我们无敌喜欢！时光飞逝，记忆中的小孩终究还是长大了呀~
面食爱好者绝对不能错过这家位于黔灵山菜市场门口的坎脚烧饼！盟妹子千里迢迢赶到菜市，低头一看，还真是在“坎脚（jio）”！
爷爷负责做饼，奶奶负责卖饼，充满市井风味的小摊和熙攘的人群，顿时让人感受到浓浓的城市烟火气，特别是用来装现金的小筐，让盟妹子倍感亲切。
摊上有甜味和咸味两种选择，甜味是在饼内撒了白糖，咸味更贴近椒盐味。烧饼的香味吸引了许多客人，路过的人都会顺手买上一些门店信息。口味各有所爱，但据本人不科学统计，甜味更胜一筹。
奶奶非常热情地向盟妹子介绍：“我们的摊位辗转过贵阳几个地方，前前后后加起来已经做了三十多年，累积了不少忠实‘粉丝’，有位住在成都的妹妹，每次到贵阳都会来我家买饼，还开玩笑说让我们搬去成都做生意！”
他家的饼口感、味道都很不错，纯手工制作，咬下去非常酥脆，加上芝麻提香，是小时候的味道没错啦~
奶奶还说：“趁现在还能做，就继续坚持（在这里）做下去咯嘛。”一个小推车、一对老夫妻，用他们的手艺与坚持撑起了贵阳人的童年。
地址：云岩区北新区路 157 号（黔灵公园菜市场入门口，王林面食正对面）
电影的绝佳搭配，必须是爆米花！小时候没有去电影院的机会，但每个孩子都能吃到香香甜甜的爆米花。
记忆中最原始的手工爆米花，是在路边“嘭”的巨响中诞生的，后来，经过创新与改编，爆米花的味道不再局限于原味，衍生出了草莓味、巧克力味、奶油味等各式各样的口味。小时候，爆米花大叔随处可循，现在，手工爆米花只有懂行的人才找得到！
在西南电脑城背后的巷子里，乐氏爆米花坚持使用手摇式工具，做出了让人“上头”的手工爆米花，香而不腻，还非常嘎嘣脆~
由于店主不在，盟妹子没有打听到关于小店的故事，但听说乐氏爆米花之前是大爷大娘在卖，现在手艺传承给了他们的女儿女婿，可以说是“家族企业”了
店内爆米花的口味分为奶油、芝士、鲜奶油、焦糖、巧克力五种口味，手工“摇”出来的爆米花非常酥脆，比电影院的好吃十倍！
还记得小时候爷爷奶奶放在家里招待客人的点心吗？样貌平平，却好吃得“鬼扯手”。
如今崛起的西式面包店已将不少贵阳老式糕点店淘汰，位于鲤鱼街的三圆蛋糕店是为数不多、屹立不倒的老式糕点店之一，看到店面和橱窗的那一刻，盟妹子心想：嗯~有那味儿了！
酥饼、眉毛酥、豆沙酥……各种各样的老式点心任你挑选，特别是酥饼中间镶嵌的一颗花生，瞬间将人拉回童年。除了保留有传统糕点的味道外，他家的用料也特别实诚，这就是来自老牌糕点的尊严~
说到小店的故事，老板的话匣子就关不住了。原来，老板和老板娘从一对年轻夫妻做到了白头夫妻，现在的地址也不是原地址，但好在线上红人自发推广，让顾客重新认识了他们。老板骄傲地说：“很多老顾客去外地做生意，都会喊我定期给他们寄糕点过去，就是喜欢我家的味道！”
如今，很多年轻人都不爱吃这种老式糕点了，但老板还是想一直做下去，或许是因为喜欢，又或许这小小的店铺见证了他和爱人一路相伴走来的岁月。也因为老板的坚持，才让我们的童年还有寄情之处。
八宝饭，是传统坝坝席上非常抢手的菜品，酒足饭饱之后来上一碗，快活似神仙！你有多久没吃到传统又正宗的八宝饭了？
在南横步行街里，有销魂炒饭、人气烙锅，别忘了还有传承五十年的老店——老伯妈八宝饭，一定让你食指大动~
盟妹子探店时，只看到一位年轻的店主，正在疑惑这哪算“五十年老店”，店主却笑道：“小店是奶奶一直在做，现在奶奶八十多岁了，经营方面的事情就由我负责，但后厨还是奶奶拥有绝对的发言权，只有按照奶奶坚持的比例和用料进行烹饪，才能让传统风味保持不变。”
从选材料到烹煮，老伯妈八宝饭坚持初心，花生、芝麻、黑糯米都是用的优质食材，熬制的银耳汤也从不添加藕粉，店主补充道：“如今还在坚持做传统八宝饭的店家非常少，我们也是‘沉寂’了一段时间，为了完成老人家的心愿才重新开店。”
用料实在、温润爽滑的八宝饭俘获了许多贵阳人的心，附近不少居民常常会挑个时间到店内吃上一碗，这种不可多得的美食你还不来尝一尝吗~